Restaurant & Dessert makotoのこだわり

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商品ラインナップ

Special Selection

ランチカットステーキ

ランチカットステーキ

 120g/1,180円(税別)
熟成肉旨味ロース使用。

飛騨牛ステーキ

飛騨牛ステーキ

 120g/3,280円(税別)
飛騨地方で育てられた純血牛。選び抜かれたA5ランクの赤みのお肉はやわらかくとてもヘルシー!!

大麦牛サーロインステーキ

大麦牛サーロインステーキ

 150g/1,880円(税別)
大麦など植物性飼料100%で育った、くさみが少なくやわらかい高級肉です。

熟成牛まことステーキ

熟成牛まことステーキ

 150g/1,290円(税別)
一定期間「低温熟成」したお肉は、味も香りもアップし旨味たっぷりです。

毎月29日は肉の日

毎月29日は肉の日

 対象ステーキ
 29%OFF!!

タイムサービス

タイムサービス

 18時から
本日のタルトホールが数量限定でお召し上がりいただけます。
お酒の後のシメは贅沢スイーツで。

デザート&サラダバー

デザート&サラダバー

 390円(税別)
季節のシャキシャキなフレッシュサラダとパティシェ自慢のスイーツが勢ぞろい!!

アルコール&ドリンクバー

アルコール&ドリンクバー

 15時から
時間無制限飲み放題
1,480円(税別) 土日祝は90分制

ごあいさつ

ご来店頂いたすべてのお客様が食を通して自然と共生し恵みに感謝し、ごまかしのない“makoto(まこと) 時間”を過ごして頂きたい
…そんな想いを込めた店名です。
“より美味しいものをより楽しい時を…” 店名 makoto にはこんな思いを込めています
makoto (まこと) の心で精一杯おもてなしいたします。ゆっくりとおくつろぎいただければ幸いです。
スタッフ一同

チーフパティシエ

清水 亮平

平成20年 札幌のパティスリーに就職
平成25年 フランスのミッシェルブランで修行
平成27年 RESTAURANT & DESSERT makotoチーフパティシエに就任